当店の冷麺は、岩手県盛岡市にある㈱中野製麵さんから生麵とスープを送っていただいております。
いろんな麺をお持ちなのですが、当店では太めの平打ち麺を使っています。
ツルツル、モチモチでおいしいですよ☆ぜひ一度お試しくださいませ！！
お召し上がりの直前にスープをかけてください。